İnceleme arşivi / Dergi
Frontiers in Sustainable Food Systems
Frontiers in Sustainable Food Systems dergisinde yayımlanan ve sitemizde incelenen 6 çalışmanın Türkçe incelemeleri. Her kart çalışmanın sorusunu ve fosforlu kalemle işaretlenmiş temel bulgusunu taşır; ayrıntılar makale sayfasındadır.
6 inceleme2023–2024 yayın yılları3 bilim alanı
İncelemeler
Çalışmalar yayın yılına göre yeniden eskiye sıralıdır.
Türk Patent ve Marka Kurumu tescil belgesinde hamur içeriği olarak süt ve kabartma tozu yer almasına rağmen, üreticilerin tamamı üretimde yoğurt ve karbonat kullandıklarını ifade etmiş, tescil reçetesi ile saha uygulaması arasında açık bir uyumsuzluk tespit edilmiştir.
Kolombiya'daki silahlı çatışma sürecinde hayvancılıkla uğraşan aktörlere yönelik en yaygın şiddet türü cinayet olup, analiz edilen 206 şiddet olayının yüzde 32'sini tek başına, yüzde 60'ını ise kaçırma ve yağma gibi diğer suçlarla birlikte doğrudan cinayet olayları oluşturmaktadır.
Küresel ölçekte 2020-2022 döneminde yaşanan gıda kriziyle eş zamanlı olarak, pandemi koşulları, jeopolitik ihtilaflar ve yükselen enerji fiyatları fosfor emtialarında yüzde 400'ün üzerinde bir fiyat sıçramasına yol açmıştır.
Aşırı yağış ve sel koşulları, toprakta anaerobik ortam oluşturarak kök uzamasını engellemekte ve bitki besin maddelerinin yıkanmasına neden olarak verim kaybına yol açmaktadır.
Endüstriyel tarım yöntemleri verim artışı sağlasa da küresel sera gazı emisyonlarının yüzde 25 ila 30'undan sorumlu olarak iklim krizini derinleştirmekte ve uzun vadeli gıda güvenliğini tehdit etmektedir.
Afrika'da sürdürülebilir gıda inovasyonu tartışmaları; kıtanın zengin kültürel çeşitliliği, dini inançlar, sosyo-ekonomik koşullar ve ekolojik bölge mimarisi gibi çok yönlü unsurlar tarafından şekillendirilmektedir.